Efektivitas Pemberian Cookies Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dan Nugget Tempe Terhadap Kenaikan Berat Badan Balita Gizi Kurang

Afriyanti Purba, . (2021) Efektivitas Pemberian Cookies Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Dan Nugget Tempe Terhadap Kenaikan Berat Badan Balita Gizi Kurang. STIKES WDH, Tangerang Selatan.

	Text COVER.pdf Restricted to Registered users only Download (666kB)
	Text BAB I.pdf Restricted to Registered users only Download (174kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (450kB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (175kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (201kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (92kB)
	Text Manuscrip.pdf Restricted to Registered users only Download (340kB)

Abstract

Latar Belakang : Gizi kurang merupakan masalah utama di Indonesia. Kekurangan gizi dapat mengakibatkan gagal tumbuh kembang, meningkatkan angka kematian dan kesakitan usia rawan gizi pada balita. Kurang gizi merupakan penyebab kematian 2,8 juta anak dibawah usia lima tahun (balita) di dunia. Penyebab langsung terjadinya gizi kurang salah satunya di pengaruhi oleh asupan zat gizi. Asupan energi, protein dan lemak yang rendah menyebabkan pemanfaatan zat gizi tidak optimal dan rentan mengalami penyakit infeksi. Tujuan Penelitian : megetahui efektifitas pemberian cookies tepung daun kelor (moringa oleifera) dan nugget tempe terhadap kenaikan berat badan balita gizi kurang. Metode penelitian : menggunakan desain studi kepustakan atau literature riview. Penelitian yang sesuai kriteria inklusi dan eklusi yaitu : 8 jurnal pengumpulan dan menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian : Beberapa penelitian menjelaskan bahwaadanya pengaruh efektifitas pemberian cookies tepung daun kelor (moringa oleifera) dan nugget tempe terhadap kenaikan berat badan balita gizi kurang. Kesimpulan : Penerapan Konsumsi cookies tepung daun kelor dan nugget tempe merupakan salah satu cara yang mampu menjadi solusi terhadap kenaikan berat badan balita gizi kurang. Saran : diharapkan studi literatur ini dapat dijadikan penelitian secara eksperimen maupun penelitian secara langsung bagi bidan dan tenaga kesehat lain dapat diaplikasikan terhadap kenaikan berat badan balita gizi kurang. Kata kunci : cookies tepung daun kelor, nugget tempe, gizi kurang, balita Referensi : 27 buku 39 jurnal Tahun : 2011 -2020 Jumlah refrensi : 66 refensi

Item Type:	Other
Subjects:	R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
Depositing User:	Winda Safitri .
Date Deposited:	11 Dec 2021 04:17
Last Modified:	11 Dec 2021 04:17
URI:	http://eprints.wdh.ac.id/id/eprint/1103

Actions (login required)

View Item