Aktivitas Antioksidan Formulasi Sediaan Serum Yang Mengandung Ekstrak Tomat Putih (Solanum Lycopersicum L.)

Amanda, . (2024) Aktivitas Antioksidan Formulasi Sediaan Serum Yang Mengandung Ekstrak Tomat Putih (Solanum Lycopersicum L.). STIKES WDH, Tangerang Selatan.

Text MANUSCRIPT AMANDA.pdf Download (508kB)

Abstract

Tomat putih (Solanum lycopersicum L.) merupakan salah satu tanaman yang berfungsi sebagai antioksidan, mengandung senyawa karotenoid, polifenol, likopen, flavanoid dan vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat atau menangkal radikal bebas yang disebabkan oleh asap rokok, asap kendaraan dan paparan sinar matahari lebih. Serum merupakan sediaan dengan zat aktif konsentrasi tinggi dan viskositas rendah yang memberikan efek yang lebih nyaman dan mudah menyebar dipermukaan kulit. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan hasil evaluasi fisik formula sediaan serum terbaik berdasarkan uji organoleptis, uji pH, uji homogenitas, uji daya sebar, uji daya lekat, dan uji aktivitas antioksidan. Formulasi sediaan serum ini dibuat dengan variasi konsentrasi ekstrak tomat putih pada FI (1%), FII (2%), dan FIII (4%). Uji aktivitas antioksidan dilakukan dengan menggunakan metode DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Hasil penelitian menunjukkan bahwa persentase inhibisi Formulasi III memiliki aktivitas antioksidan sangat lemah dengan konsentrasi 20 ppm (18,87%), 50 ppm (26,88%), 100 ppm (33,80%), 200 ppm (51,33%), dan 400 ppm (72,45%) dengan nilai IC50 sebesar (221,53 ppm). Hal ini menunjukkan FIII lebih baik dibandingkan FI dan FII dikarenakan kandungan dari persentase ekstrak tomat putih berbeda setiap formulasinya sehingga semakin tinggi kandungan persentase ekstrak tomat putih maka semakin tinggi pula aktivitas antioksidannya. Kata Kunci : Antioksidan, Serum, Solanum lycopersicum, Tomat Putih

Item Type:	Other
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Depositing User:	Andika Rizky Nugraha
Date Deposited:	13 Sep 2024 02:31
Last Modified:	13 Sep 2024 02:31
URI:	http://eprints.wdh.ac.id/id/eprint/3143

Actions (login required)

View Item